Description
La diviseuse-formeuse à levier est adaptée aux petites productions.
Adaptée aux pâtes hydratées et fermentées (minimum 65% d’hydratation).
Capacité de 3 à 5 kg de pâte.
Division avec ou sans tassage préalable.
Tassage et découpe actionnés par un levier à poussée progressive.
Système de changement de grille rapide et ergonomique.
Permet d’utiliser toutes les grilles de découpe du catalogue JAC.
Ces grilles sont communes aux diviseuses hydrauliques et manuelles.
