Description
Le pétrin à spirale auto-basculant permet de faire basculer un pétrin à spirale avec un encombrement très réduit, tout en conservant tous les critères de robustesse et de fonctionnalité. Il permet donc de réduire les temps de pétrissage de la pâte et en facilite le déchargement grâce au système de basculement hydraulique.
Le corps de la machine est construit en charpenterie d’acier. La barre centrale, le bras de la spirale, la grille de protection et la cuve sont entièrement conçus en acier inoxydable.
Le cycle de travail peut être manuel ou automatique; chaque cycle possède deux vitesses et une horloge de programmation indépendante.
Il est également possible de changer le sens de rotation de la cuve, même en cycle automatique. La transmission se fait par l’intermédiaire de courroies trapézoïdales afin de réduire au minimum les vibrations et les bruits; ce système réduit considérablement les frais de maintenance.
Consultez votre distributeur C9 pour connaître tous les modèles et les capacités.
