Description
Le PREMIUM est un refroidisseur compact, simple d’utilisation, en coulage gravitaire, idéal pour des petites pétrissées ou une première installation. Compteur d’eau « COMPT’O » adaptable pour visualiser le volume d’eau écoulé dans le pétrin.
• Encombrement réduit
• Réglage de la consigne de température jusqu’à + 0,5°C
• Echangeur en inox 316L
• Cuve isolée facilement nettoyable avec angles arrondis
• Matériaux et eau de qualité alimentaire
• Existe en version PREMIUM ECOLOGIC au gaz R290
Volume de cuve : 80 L
Masse à vide : 55 kg (135 kg en fonctionnement)
